dijous, 17 de gener de 2008

BRAÇ DE GITANO DE GALETES

Galetes Maria
3 rovells d´ou
250 grs de mantega
Nata per cubrir el braç
Coco ratllat
3 cullerades de sucre
Posar els 3 rovells d´ou , la mantega i el sucre en un bol i amasar bé. Remullar un petit moment les galetes a la llet i anar-les untant amb el contingut del bol., anar-les colocant les unes seguides de les altres tot fent la forma del braç a la mida que vulguis.
Deixar a la nevera fins l´endema.Es treu de la nevera i es pot cubrir amb nata o xacolata i coco o el que tu vulguis.
S´ha de tallar esbiaxat per que quedi bé.
Bon profit.